El Museo y Centro Didáctico del Encaje de Castilla y León alberga la sede de APECYL (Asociación Promotora del Encaje de Castilla y León), fundada en el año 1989 con el deseo de recuperar el arte del encaje en Castilla y León.

Partiendo de este objetivo fundacional se desarrollan sus actividades dentro de diversos campos de acción:

Estudio e investigación de los encajes históricos y tradicionales de Castilla y León, que se llevan a cabo mediante la recuperación de piezas antiguas, visitas a museos con piezas de encajes y búsqueda en archivos.

Recuperación y aprendizaje de las diferentes técnicas encajeras (aguja, bolillos...), a través de seminarios y congresos dirigidos por especialistas en las diferentes materias.

Con esta finalidad se edita la revista semestral El Husaño, que recoge todo el trabajo de investigación, creativo y educativo que la Asociación lleva a cabo.